27Kwi. - 16Cze.2019
Galeria Bunkier SztukiInne

Jesteś tym, co jesz

Jesteś tym, co jesz

Współcześnie – być może bardziej niż kiedykolwiek przedtem – nasz związek z tym, produkujemy i jemy, nabiera coraz bardziej politycznego charakteru. Trendy i zwyczaje dietetyczne stają się oznakami postaw moralnych, godłami politycznej przynależności, a nawet nadzieją na odkupienie.

Pojawiające się na billboardach reklamowych, blogach kulinarnych i przy zdjęciach na Instagramie ukazujących smakowite i wymyślnie wystylizowane dania takie określenia jak „bezglutenowy”, „nietolerujący laktozy”, „wegetarianin” i „weganin” weszły do codziennego słownika. Przez to, co jemy – albo w wielu przypadkach przez to, od czego spożywania się powstrzymujemy – symbolicznie smakujemy i pozwalamy na mieszanie się tożsamości, języka i ideologii. Siedząc przy stole, rzadko jednak ludzie myślą o globalnym niedożywieniu, grzechach produkcji przemysłowej, nieustających kontrowersjach dotyczących modyfikacji genetycznych czy nieludzkim traktowaniu zwierząt.

Podążając za wypowiedziami Michela Foucault i Giorgia Agambena na temat biopolityki u progu nowoczesności, kiedy życie naturalne zaczęto włączać w mechanizmy władzy państwowej i uwzględniać je w politycznych kalkulacjach, ciało jest postrzegane jako biopolityczny byt wpisany w ogniwo kontroli. W tym kontekście kulinarne funkcje i praktyki nieuchronnie wiążą się z procesami polityzacji tożsamości.

Kiedy, o której godzinie?

wtorek  11:00 - 19:00
środa  11:00 - 19:00
czwartek  11:00 - 19:00
piątek  11:00 - 19:00
sobota  11:00 - 19:00
niedziela  11:00 - 19:00

Gdzie?

Galeria Bunkier Sztuki

Dla kogo?

Dla wszystkich.

Ceny biletów

12 - 6 zł

Gdzie i jak kupić bilet?

Kup przed wydarzeniem.

Przydatne linki i wskazówki

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies.

Polityka Prywatności