W wieku 93 lat zmarła Anita Dolly Panek naukowczyni, biochemiczka, której niezwykły życiorys stał się tematem jednego z naszych reportaży. W sierpniu 1939 jako dziewięcioletnia dziewczynka wyjechała z Krakowa na wakcje. Do Krakowa wróciła dopiero po 77 latach. O jej śmierci poinformował nas jej wnuk Carlos Panek.
Reklama
Wybuch II wojny światowej zastał ją podczas wakacji na Lazurowym Wybrzeżu we Francji. Na początku lat 40 XX w., jako nastolatka, wraz z rodziną wyemigrowała przez Hiszpanię do Brazylii uciekając przed Holokaustem. W latach 1942-1949 kształciła się w Bennett College w Rio de Janeiro. W Brazyli stała się ważną postacią w świecie nauki. W 1988 r. wykazała, że trehaloza endogenna chroni komórki przed uszkodzeniem wywołanym przez zamrażanie. Była promotorem 50 magistrów i doktorantów i autorką 170 prac naukowych.
