W WOLNYM CZASIE

Miejsce tętniące żydowskim życiem. Klimat Izraela w Krakowie

opublikowano: 1 PAŹDZIERNIKA 2019, 16:57autor: Sylwia Pyzik
Miejsce tętniące żydowskim życiem. Klimat Izraela w Krakowie

To najstarsza kamienica przy Szerokiej. Nie tylko zabytek architektoniczny z interesującą historią, ale także miejsce, które tętni żydowskim życiem. Warto odwiedzić jej wnętrza, by choć przez chwilę poczuć klimat współczesnego Izraela.

Reklama

Ulica Szeroka pełniła niegdyś funkcję centrum żydowskiej społeczności - to tu mieszkali najbogatsi Żydzi, także tu znajdowało się centrum religijne gminy (w obszarze ulicy zlokalizowane były aż cztery bożnice!). Ulica do dziś posiada charakterystyczną zabudowę sakralną i świecką, a kamienica Landauów należy do najciekawszych budynków.

Fot. NAC

Prowadzone w ubiegłym wieku badania architektoniczne wykazały, że kamienice w tej okolicy były komponowane inaczej niż domy krakowskie. Wybitny znawca Krakowa Michał Rożek tłumaczył w swej książce:

“Różnica polegała na dużej głębi traktu frontowego (pomieszczeń od frontu) w porównaniu z traktem tylnym (izby od podwórza). Do tego dochodziło niezwykłe bogactwo sklepień w parterowych salach, jak również niekiedy na piętrze (...), mimo że domy na ulicy Szerokiej są mocno zdewastowane - zachowały się renesansowe międzyokienne kolumny z ozdobną kamieniarką. Odkryte dotychczas detale skłaniają do przypuszczeń, że kazimierscy Żydzi w XVI wieku zamawiali wyposażenie rzeźbiarskie swoich domów u najlepszych kamieniarzy, pracujących przy budowie zamku królewskiego na Wawelu”.
Fot. NAC

Niemcy chcieli ją zburzyć

Scalenia i przebudowy budynków dokonano w latach 1890-1892 - powstała wtedy neobarokowa fasada, część murów wzniesiono od nowa, ale generalny układ wnętrz pozostał taki sam. Właścicielem kamienicy była wówczas wpływowa żydowska rodzina Landau. W latach 30-tych jej stan był katastrofalny, okupanci planowali ją nawet wyburzyć. Na szczęście budynek przetrwał. Obecnie znajduje się tam księgarnia, restauracja i koktajlbar.

Jarden - księgarnia z misją

 

- Księgarnia została założona w 1991 roku. Od początku i z założenia jej oferta obejmowała wyłącznie publikacje dotyczące historii i kultury Żydów. Uważamy bowiem, że wiedza buduje tolerancję, a tej wiedzy społeczeństwu brakowało i nadal brakuje - tłumaczy Lucyna Les, współwłaścicielka JARDEN - Księgarnia Żydowska & Agencja Turystyczna. Według niej, kluczowe znaczenie mają nie stare mury kamienicy, ale jej lokalizacja: - W odległości 50 metrów od centrum dawnej dzielnicy  żydowskiej i miejsca pochówku jednego z najwybitniejszych przedstawicieli filozofii żydowskiej - Rabina Mojżesza Isserlesa zwanego REMU’H - mówi Les.

 Hamsa i Sababa - współczesne oblicze Izraela

 - Hamsa Restobar istnieje już od siedmiu lat, a Sababa od dwóch. Unikatowość naszych lokali polega na tym, iż oddają ducha współczesnego Izraela, głównie Tel Awiwu - tłumaczy Dagmara Knap. W judaizmie hamsa symbolizuje Rękę Boga lub Rękę Miriam, czyli siostry Mojżesza. Hamsa Restobar jest restauracją serwującą menu bliskowschodnie. - Otwierając Hamsę, chcieliśmy stworzyć miejsce, które będzie zupełnie różne od tych, do których jesteśmy przyzwyczajeni na krakowskim Kazimierzu - jasne i nowoczesne - mówi Dagmara Knap.

Sababa, czyli “wszystko wspaniale”

Temu lokalowi trudno odmówić dyskrecji, choć o jego istnieniu informuje szyld. Wychodząc po wiekowych schodach, można mieć wrażenie, że przenosimy się do innego świata. Tym bardziej zaskakujące jest wnętrze Sababy, które dosłownie błyszczy wykwintnym stylem art deco, co w połączeniu z widokiem z okien na całą Szeroką, tworzy niepowtarzalny klimat. Tak, rzeczywiście można się tam poczuć wspaniale. - W Sababie serwujemy koktajle klasyczne, ale główna karta menu jest również oparta na smakach i aromatach inspirowanych Bliskim Wschodem - tłumaczy Dagmara Knap. Jeśli kogoś muszę jeszcze przekonywać, to wystarczy wspomnieć, że koktajlbar jest najlepiej ocenianym przez internautów lokalem tego rodzaju w Krakowie (4,8 gwiazdki w Google).

Reklama

Szanowny Użytkowniku,

Zanim klikniesz „Przejdź do serwisu” lub zamkniesz to okno, prosimy o przeczytanie tej informacji. Prosimy w niej o Twoją dobrowolną zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz przekazujemy informacje o tzw. cookies i o przetwarzaniu przez nas Twoich danych osobowych.
Klikając „Przejdź do serwisu” lub zamykając okno przez kliknięcie w znaczek X, zgadzasz się na poniższe.

Podstawa i cel przetwarzania

Twoje dane przetwarzamy w następujących celach:

§1. Postanowienia Ogólne

  1. Administratorem danych jest Inpress Sp. z o.o. Ochrona danych odbywa się zgodnie z wymogami powszechnie obowiązujących przepisów prawa, a ich przechowywanie ma miejsce na zabezpieczonych serwerach.
  2. Dla interpretacji terminów stosuje się słowniczek Regulaminu lub tak jak zostało to opisane w Polityce Prywatności.
    Na potrzeby lepszego odbioru Polityki Prywatności termin „Użytkownik” zastąpiony został określeniem „Ty”,  „Administrator” – „My”. Termin „RODO” oznacza Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE.
  3. Szanujemy prawo do prywatności i dbamy o bezpieczeństwo danych. W tym celu używany jest m.in. bezpieczny protokół szyfrowania komunikacji (SSL).
  4. Dane osobowe podawane w formularzu na stronie https://lifeinkrakow.pl/dodaj-wydarzenie są traktowane jako poufne i nie są widoczne dla osób nieuprawnionych.

§2. Administrator Danych

  1. Usługodawca jest administratorem danych swoich klientów. Oznacza to, że jeśli posiadasz Konto na naszej stronie, to przetwarzamy Twoje dane jak: imię, nazwisko, adres e-mail, numer telefonu, stanowisko, miejsce pracy, adres IP.
  2. Dane osobowe przetwarzane są:
    1. zgodnie z przepisami dotyczącymi ochrony danych osobowych,
    2. zgodnie z wdrożoną Polityką Prywatności,
    3. w zakresie i celu niezbędnym do nawiązania, ukształtowania treści Umowy, zmiany bądź jej rozwiązania oraz prawidłowej realizacji Usług świadczonych drogą elektroniczną,
    4. w zakresie i celu niezbędnym do wypełnienia uzasadnionych interesów (prawnie usprawiedliwionych celów), a przetwarzanie nie narusza praw i wolności osoby, której dane dotyczą:
      1. w zakresie i celu zgodnym z wyrażoną przez Ciebie zgodą jeżeli skorzystałeś z formularza na stronie https://lifeinkrakow.pl/dodaj-wydarzenie.
  3. Każda osoba, której dane dotyczą (jeżeli jesteśmy ich administratorem) ma prawo dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, prawo sprzeciwu, prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
    Kontakt z osobą nadzorującą przetwarzanie danych osobowych w organizacji Usługodawcy jest możliwy drogą elektroniczną pod adresem e-mail: biuro@inpress.net.pl.
  4. Zastrzegamy sobie prawo do przetwarzania Twoich danych po rozwiązaniu Umowy lub cofnięciu zgody tylko w zakresie na potrzeby dochodzenia ewentualnych roszczeń przed sądem lub jeżeli przepisy krajowe albo unijne bądź prawa międzynarodowego obligują nas do retencji danych.
  5. Usługodawca ma prawo udostępniać dane osobowe Użytkownika oraz innych jego danych podmiotom upoważnionym na podstawie właściwych przepisów prawa (np. organom ścigania).
  6. Usunięcie danych osobowych może nastąpić na skutek cofnięcia zgody bądź wniesienia prawnie dopuszczalnego sprzeciwu na przetwarzanie danych osobowych.
  7. Usługodawca nie udostępniania danych osobowych innym podmiotom aniżeli upoważnionym na podstawie właściwych przepisów prawa.
  8. Wdrożyliśmy pseudonimizację, szyfrowanie danych oraz mamy wprowadzoną kontrolę dostępu dzięki czemu minimalizujemy skutki ewentualnego naruszenia bezpieczeństwa danych.
  9. Dane osobowe przetwarzają osoby wyłącznie upoważnione przez nas albo przetwarzający, z którymi ściśle współpracujemy.

§3. Pliki cookies

  1. Witryna lifeinkrakow.pl używa cookies. Są to niewielkie pliki tekstowe wysyłane przez serwer www i przechowywane przez oprogramowanie komputera przeglądarki. Kiedy przeglądarka ponownie połączy się ze stroną, witryna rozpoznaje rodzaj urządzenia, z którego łączy się użytkownik. Parametry pozwalają na odczytanie informacji w nich zawartych jedynie serwerowi, który je utworzył. Cookies ułatwiają więc korzystanie z wcześniej odwiedzonych witryn.
    Gromadzone informacje dotyczą adresu IP, typu wykorzystywanej przeglądarki, języka, rodzaju systemu operacyjnego, dostawcy usług internetowych, informacji o czasie i dacie, lokalizacji oraz informacji przesyłanych do witryny za pośrednictwem formularza kontaktowego.
  2. Zebrane dane służą do monitorowania i sprawdzenia, w jaki sposób użytkownicy korzystają z naszych witryn, aby usprawniać funkcjonowanie serwisu zapewniając bardziej efektywną i bezproblemową nawigację. Monitorowania informacji o użytkownikach dokonujemy korzystając z narzędzia Google Analitics, które rejestruje zachowanie użytkownika na stronie.
    Cookies identyfikuje użytkownika, co pozwala na dopasowanie treści witryny, z której korzysta, do jego potrzeb. Zapamiętując jego preferencje, umożliwia odpowiednie dopasowanie skierowanych do niego reklam. Stosujemy pliki cookies, aby zagwarantować najwyższy standard wygody naszego serwisu, a zebrane dane są wykorzystywane jedynie wewnątrz firmy w celu optymalizacji działań.
  3. Na naszej witrynie wykorzystujemy następujące pliki cookies:
    1. „niezbędne” pliki cookies, umożliwiające korzystanie z usług dostępnych w ramach serwisu, np. uwierzytelniające pliki cookies wykorzystywane do usług wymagających uwierzytelniania w ramach serwisu;
    2. pliki cookies służące do zapewnienia bezpieczeństwa, np. wykorzystywane do wykrywania nadużyć w zakresie uwierzytelniania w ramach serwisu;
    3. „wydajnościowe” pliki cookies, umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania ze stron internetowych serwisu;
    4. „funkcjonalne” pliki cookies, umożliwiające „zapamiętanie” wybranych przez użytkownika ustawień i personalizację interfejsu użytkownika, np. w zakresie wybranego języka lub regionu, z którego pochodzi użytkownik, rozmiaru czcionki, wyglądu strony internetowej itp.;
    5. „reklamowe” pliki cookies, umożliwiające dostarczanie użytkownikom treści reklamowych bardziej dostosowanych do ich zainteresowań.
  4. Użytkownik w każdej chwili ma możliwość wyłączenia lub przywrócenia opcji gromadzenia cookies poprzez zmianę ustawień w przeglądarce internetowej. Instrukcja zarządzania plikami cookies jest dostępna na stronie
    http://www.allaboutcookies.org/manage-cookies

Dodatkowe dane osobowe, jak adres e-mail, zbierane są jedynie w miejscach, w których użytkownik wypełniając formularz wyraźnie wyraził na to zgodę. Powyższe dane zachowujemy i wykorzystujemy tylko do potrzeb niezbędnych do wykonania danej funkcji.

Pełna informacja