Analiza sensoryczna z elementami degustacji – tak nazywa się najfajniejszy przedmiot. Do kieliszka dostajesz drogie wina z całego świata, ale nie unikniesz też pracy w polu i wkuwania historii. Chętnych mnóstwo, miejsc tylko 25. Enologia to studia podyplomowe na Uniwersytecie Jagiellońskim, które okazały się strzałem w dziesiątkę.
Artykuł i film na ten temat możesz zobaczyć tutaj
